خبز الجنجيرو الصومالي التقليدي (لحوح)
طعام
الجنچيرو أو اللحوح هو خبز مسطح إسفنجي ذو مذاق حامض قليلاً وقوام طري وخفيف. يُحضّر من مزيج من الدقيق (غالبًا القمح أو التيف)، الماء، وخميرة طبيعية مخمرة، ويُعتبر من الأطعمة الأساسية في المطبخ الصومالي، عادة ما يُقدّم على الإفطار أو بجانب اليخنات. سطحه المثقّب يجعله مثاليًا لامتصاص النكهات.
الترخيص
مرخّص للاستخدام الشخصي والتجاري في مشاريع العملاء والمنتجات.
عناصر مشابهة
المزيد من
الصومال










