مكدوس سوري تقليدي (باذنجان محشي ومخلل)
طعام
المكدوس هو طعام سوري شهير يُحضَّر من الباذنجان الصغير الطري المحشي بجوز مقرمش وثوم حاد وفلفل أحمر، ويُحفظ بزيت الزيتون. يتميز بمذاقه الحامض قليلاً وقوامه الطري ونكهته الغنية التي تمزج بين الملوحة والثوم وطعم الجوز المميز.
الترخيص
مرخّص للاستخدام الشخصي والتجاري في مشاريع العملاء والمنتجات.
عناصر مشابهة
المزيد من
سوريا
![](data:image/svg+xml,<svg display="block" role="presentation" viewBox="0 0 24 14" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M 0.237 10.241 L 0 7.68 L 3.001 7.409 L 3.001 4.527 L 5.561 3.832 L 5.561 8.918 L 5.629 9.732 Z M 5.86 10.597 L 5.199 8.121 L 6.352 7.799 L 6.352 4.527 L 8.912 3.832 L 8.912 9.02 L 9.099 9.715 Z M 6.505 12.614 L 6.182 11.377 L 8.692 10.698 L 9.014 11.919 L 6.505 12.615 Z M 6.505 14.326 L 6.182 13.089 L 8.692 12.411 L 9.014 13.631 L 6.505 14.327 Z M 9.601 13.649 L 9.601 4.527 L 12.161 3.831 L 12.161 12.953 L 9.601 13.648 Z M 12.484 10.478 L 11.805 7.969 L 19.011 7.307 L 13.043 6.731 L 13.281 4.188 L 20.402 4.849 L 20.198 7.189 L 20.876 9.698 Z M 17.553 12.394 L 17.231 11.156 L 19.74 10.478 L 20.062 11.699 Z M 20.762 10.597 L 20.101 8.121 L 21.254 7.799 L 21.254 4.527 L 23.814 3.832 L 23.814 9.02 L 24 9.715 Z M 21.237 1.916 L 20.914 0.678 L 23.424 0 L 23.746 1.221 L 21.237 1.916 Z M 21.237 3.628 L 20.914 2.391 L 23.424 1.712 L 23.746 2.933 L 21.237 3.628 Z" fill="rgb(0, 0, 0)" height="14.326712585901468px" id="mleeTK20q" width="23.9999997150439px"/></svg>)