شاي إستكان تقليدي بنكهة عطرية قوية ولمسة مرارة خفيفة، يُحضّر عادة من أوراق الشاي الأسود المركّزة. يُقدم غالبًا مع مكعبات السكر أو النعناع، ويبرز لونه الكهرماني الزاهي من خلال الكأس الزجاجي الأنيق. يُعتبر رمزًا للضيافة في ثقافة الخليج العربي.