كحك مصري تقليدي ناعم وهش، مصنوع بالسمن البلدي ومغطى بسخاء بالسكر البودرة. غالباً ما يُحشى بالتمر أو الجوز أو العجمية، ليمنحك طعماً حلواً يذوب في الفم في كل قضمة.