زيتون فلسطيني متبل بقرون الفلفل الأحمر الحار وشرائح الليمون الطازجة، بطعم مالح حاد ونكهة حمضية ممزوجة بحرارة شهية. يتم تكسيره لامتصاص التوابل بشكل مثالي، ليمنح كل لقمة قرمشة غنية بالنكهة الحارة والمنعشة.