لوبستر بالفانيليا هو أحد الأطباق المميزة من جزر القمر، يجمع بين نكهات فاخرة بطريقة فريدة. يُطهى ذيل اللوبستر برفق ويُغطى بصوص كريمي بنكهة الفانيليا الطبيعية، ليُقدم مزيجاً ناعماً من الحلاوة العطرية ونكهة البحر الغنية. تخلق هذه الوصفة تجربة طعام استوائية راقية لا تُنسى.